• Premier resto chinois à Rome

    Par sylviette dans Chronique de la dolce vita le 25 Mars 2005 à 12:12

    Il ne payait vraiment pas de mine : zéro déco, tables encastrées les unes dans les autres pour optimiser la capacité de la salle, des centaines de photos attestant de la venue de certaines personnalités (et il fallait voir la tronche des photos !), service minimum et attente longuissime. Pourtant, c'est justement ce qui m'a plu. J'ai horreur des restos asiatiques standardisés, avec les tables laquées, les chaises encore sous film, les tableaux « chutes d'eau » phosphorescents, la petite musique chinoise qui va bien, etc.
    En plus on y mange généralement très mal. Je suis de mère chinoise, assez bien intégrée dans la culture culinaire asiatique (je cuisine moi-même), et j'avoue être assez dure en affaire dans ce domaine. Quand j'étais à Paris, j'allais souvent faire mes courses à Chinatown et je connaissais quasiment tous les restos. Franchement, j'estime qu'il n'y en a que deux de valables. Plutôt manger au Mac do que dîner dans ces endroits ! Désolée, mais la bouffe qu'on vous sert est occidentalisée et n'a aucune saveur. Je sais que les Français adorent ça, mais je pense qu'ils ne se rendent pas compte parce qu'ils n'ont jamais goûté à de la vraie cuisine chinoise. Bref, j'aime quand la bouffe proposée est faite maison, ce qui est plutôt rare.
    Donc pour en revenir à hier soir, ce resto était plutôt pas mal, et en plus pas cher. On a déjà fait mieux, mais je ne pense pas qu'ici on puisse trouver facilement une adresse correcte.
    Pour les intéressés, c'est situé via San Martino ai Monti, juste à côté de la place Santa Maria Maggiore (quartier de la gare).

  • Commentaires

    1
    NaB
    Vendredi 25 Mars 2005 à 13:45
    :)
    Je ne sais plus si je te l'ai dit. J'adore ton blogg :)
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    2
    Sylviette
    Vendredi 25 Mars 2005 à 14:45
    merci...
    ... tu es vraiment adorable ! J'aime beaucoup le tien aussi.
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    3
    Baba
    Samedi 26 Mars 2005 à 12:30
    Manger!
    Alors, quelles sont les deux adresses valables à Paris? J'aimerais les tester lors de mon passage par là :) C'est vrai que je remarque déjà de grandes différences entre les restos chinois en France et en Belgique. Et j'aimerais un jour connâitre la différence entre les saveurs réelles et les occidentaleS...
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    4
    Sylviette
    Samedi 26 Mars 2005 à 13:23
    Deux adresses ultra fiables
    Le Foyer du Viet-nam, 80 rue Monge dans le 5e (ambiance cantine, hyper sympa et vraiment pas cher) et mon chouchou : le Bambou, 70 rue Baudricourt dans le 13e (toujours blindé, ne pas avoir peur d'attendre sur le trottoir pendant une demi-heure, ne pas non plus s'offusquer de l'accueil, un peu "brutal"). Là ils servent de la vraie bouffe. J'attends des retours !
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    5
    Baba
    Samedi 26 Mars 2005 à 14:02
    MErci!
    Bon, je vais à Paris au mois de juin. Je prends note... Patience :)
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